Der Wein ist fruchtbetont mit einem ausgeprägten, vegetativen Muskatton.
Die rundlichen Beeren sind klein bis mittelgroß und von goldgelber Farbe. Die Beeren haben ein leichtes Muskataroma, das sie an den Wein weitergeben.
Irsai Oliver
Irsai Oliver – eine ungarische Weißweinsorte – ist vor allem in den ungarischen Weingegenden von Pannonhalma sowie im Süden von Balaton verbreitet. Daneben wird er auch in der Slowakei, Tschechien und in Österreich (hauptsächlich im Burgenland) angebaut.